miércoles 27 de febrero, 2019
Periodismo y comunicación para el cambio global
Acción contra el Hambre
Las aflatoxinas envenenan el comercio y la salud de África
La contaminación por aflatoxinas es un problema creciente para el comercio, la seguridad alimentaria y la salud en África subsahariana, donde los pequeños agricultores no tienen los recursos necesarios para proteger a sus cosechas.
Zimbabwe en guerra contra las aflatoxinas
En la última zafra, los gorgojos y los hongos fueron el motivo de que la agricultora Mollene Kachambwa perdiera una de las cinco toneladas del maíz que su familia había cosechado en Zimbabwe. Pero ahora esas plagas tendrán que buscarse otra víctima.
