Sustituir grasas trans en EEUU alimentaría deforestación en Asia
En Estados Unidos crece la preocupación sobre los riesgos de las grasas trans desde 1999, por lo que la demanda de aceite de palma, un sustituto barato, más que se duplicó en la última década y se espera que siga
Zhai Yun Tan
13 agosto, 2015