Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

ROMA – Las olas de calor y las inundaciones provocadas por el cambio climático afectan más a las mujeres que a los hombres en el campo, debido a que intensifican las desigualdades, expuso en un nuevo informe la Organización de

Bajan los precios internacionales de los alimentos

ROMA – Caídas significativas en las cotizaciones de la mayoría de los cereales, aceites vegetales y productos lácteos disminuyeron en mayo el índice de los precios internacionales de los alimentos, informó este viernes 2 la Organización de las Naciones Unidas

La FAO reconoce a chakras de Ecuador como patrimonio mundial

ROMA – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) incorporó este martes 14 a las chakras agrícolas y agroforestales de Ecuador a su lista de Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial, conocidos por su

Crece la contención internacional a los antimicrobianos

MANAMA – Ministros de salud, ambiente y agricultura de todas las regiones del mundo llegaron este viernes 25, en esta capital árabe, a un consenso para fijar nuevos límites al uso de medicamentos antimicrobianos en humanos y animales.

La FAO reclama paz para garantizar el acceso a los alimentos

BALI, Indonesia – Los conflictos y las recesiones en la economía son y seguirán siendo los principales impulsores de las crisis alimentarias y se requiere de paz para encararlas, expuso este miércoles 28 el director general de la FAO, Qu

Hay 45 millones de personas en grave situación por hambre

ROMA – Unos 45 millones de personas, en 19 puntos críticos del planeta, están en una situación de hambre aguda y necesitan asistencia urgente, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en un

La flota china amenaza la riqueza pesquera de América Latina

CARACAS – La pesca ilegal y excesiva, atribuida principalmente a las flotas de China, se mantiene como amenaza para los recursos marinos del Pacífico oriental y el Atlántico sudoccidental, así como para ese sector de la economía en países de

La sequía agudiza el hambre en el Cuerno de África

NAIROBI – Una sequía prolongada que abarca varias estaciones impulsa la inseguridad alimentaria aguda en el Cuerno de África, donde corren peligro de 12 a 14 millones de personas, ha alertado la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

Los campesinos cada vez más marginados por los grandes agricultores

NUEVA DELHI / KUALA LUMPUR –  Un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y  la Agricultura (FAO) de 2021 muestra que las explotaciones más grandes cultivan ahora una parte elevada y creciente de las tierras

Un productor recolecta plantas de amaranto en una plantación en el estado de Oaxaca, en el sur de México. Ese grano, del cual México es origen de dos de sus variedades, forma parte de la alimentación tradicional milenaria del país y puede servir para equilibrar la nutrición de la población, afectada por el impulso en su dieta de productos ultraprocesados. Crédito: Cortesía Puente a la Salud Comunitaria

Comunidades mexicanas muestran caminos contra la obesidad

El campesino Manuel Villegas es uno de los que decidieron incursionar  en la siembra de amaranto en México, para complementar sus cultivos de maíz y frijol y ampliar así la cosecha para el comercio y autoconsumo y, en definitiva, contribuir

La aymara Adelaida Marca vende exitosamente en las sucesivas Expo Mundo Rural, en Santiago, su apetecido orégano premium, de fragancia especial, producido en terrazas en Socoroma, su pueblo en el altiplano del norte de Chile. Crédito: Indap

Derrotar el hambre exige el aporte de mujeres rurales

Adelaida Marca, una aymara que produce orégano premium en Socoroma, en la precordillera del extremo norte de Chile, encarna la recuperación de semillas patrimoniales, al mismo tiempo que representa una fuerza laboral clave para el sustento de miles de personas

Niños de paz, historias y sueños de niños desplazados por conflictos, de Krizia Kaye Viray. Crédito: Julie Christine Batula/OIM.

Las causas del éxodo son conocidas, mas no atendidas

El creciente movimiento de personas, ya sean migrantes o refugiados, del que todo el mundo habla, choca de frente con la falta de acción de autoridades y dirigentes políticos, que no atienden las causa que empujan a millones de personas

El mexicano Julio Berdegué, nuevo representante de la FAO para América Latina y el Caribe. Crédito: FAOALC

Julio Berdegué, nuevo representante de la FAO para América Latina

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) nombró al ingeniero agrónomo y doctor en ciencias sociales Julio Antonio Berdegué como su subdirector general y representante regional para América Latina y el Caribe.

Una granjera trabaja en un campo de trigo en Nepal. Crédito Saliendra Kharel/FAO

Plaga del trigo avanza en África, Asia y Europa

La roya del trigo, una familia de enfermedades generadas por hongos que pueden arrasar con 100 por ciento de las cosechas del cereal, sigue avanzando en África, Asia y Europa, advierten dos estudios científicos realizados en colaboración con la Organización

Cultivo en terrazas, un modelo indígena de seguridad alimentaria

Los cultivos en terrazas de los pueblos originarios andinos representan un aporte a la seguridad alimentaria por aportar una estrategia de adaptación a un medio de difícil características y complejidades geográficas para la producción de alimentos nutritivos.